Essbaren Wildpflanzen & Wildfrüchte im Herbst
Auf diesem Spaziergang erkunden wir saisonal verfügbare essbare Wildpflanzen und ihre Geschichten. Woran erkennt man sie, welche Standorte mögen sie, wofür sind sie gut, und wie kann man sie zubereiten oder haltbar machen?
Freital (Treffpunkt wird nach Reservierung bekanntgegeben)
17.10.2026
10:00 bis 12:00 Uhr
2025,00 €
20 € bis 1.10. - danach 25 €. Pro zahlendem Erwachsenen ist ein Kind bis 12 Jahre kostenfrei. Weitere Kinder und Jugendliche zahlen so viel Euro, wie sie Jahre alt sind.
Herbst ist Erntezeit und auch die wilden Körbe füllen sich mit spannenden, leckeren und nahrhaften Gaben. Nicht nur frische Wildkräuter sind im Angebot, sondern auch Nüsse im weitesten Sinne und verschiedenste wilde Früchte.
So bunt wie der Herbst sollen unsere Teller sein!
Auf diesem Spaziergang erkunden wir die saisonal verfügbaren essbaren Wildpflanzen und ihre Geschichten. Woran erkennt man sie zweifelsfrei, welche Standorte mögen sie, wofür sind sie gut, und wie kann man sie zubereiten oder haltbar machen?
Als zertifizierte Beraterin für essbare Wildpflanzen begeistere ich mich für die wundervollen Geschenke der Natur und möchte dieses wertvolle Wissen teilen, auf dass auch ihr es in euren Alltag integrieren könnt denn vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in Küche, Haushalt und Volksheilkunde verbergen sich hinter manch wucherndem Strauch oder unscheinbaren Kräutlein.
Dauer: ca. 1,5 bis 2 Stunden
Teilnehmer: 4-12