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Datum: 10.12.2021

Oskars hauseigene Bäckerei eröffnet

Seit neuestem lockt der Duft nach frisch gebackenen Brötchen und Brot die Einwohner im Freitaler Stadtteil Burgk nach Oskarshausen. Denn dort eröffnete am 2. Advent Oskars neue Backfabrik.

Mit seiner 33-jährigen Berufserfahrung übernimmt Bäckermeister Urs Büttner die Leitung des Backshops. Zuletzt arbeitete er in der Bäckerei und Patisserie é moi in Dresden. Die Liebe und Leidenschaft für das Backen mit dem Holzbackofen hat er während der Walz Ende der 80er-Jahre entwickelt. „Bei diesem Ofen sind alle Einzelteile handwerklich gefertigt. Das aus der Vulkaneifel verwendete Tuffgestein sorgt für große Speicherkapazität und ein hervorragendes Backergebnis“ erklärt er und holt die frisch gebackenen Brote heraus.

Das Holz bezieht die neue Bäckerei des Freizeitparks aus sächsischen Wäldern. Jung-Bäckermeister Dennis Werner erklärt „Wir legen sehr viel Wert auf Regionalität. Mehl, Milchprodukte und Eier beziehen wir von heimischen Landwirten. Warum in die Ferne schweifen, wenn unsere Region so viel zu bieten hat.“ Traditionelles Handwerk und hochwertige Zutaten stehen damit an erster Stelle.

Die verschiedenen Erfahrungsschätze beider Bäckermeister ergänzen sich hervorragend und das Team ist bereits jetzt schon bestens aufeinander eingespielt. Neben verschiedenen Broten und Brötchen bietet Oskars Backfabrik auch verschiedene Kuchen an. Von der beliebten sächsischen Eierschecke bis hin zu saisonalem Stollenkuchen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Damit erweitert sich das hauseigene Sortiment des Freizeitparks um weitere Köstlichkeiten. Mit der Frucht- und Naschfabrik hat der Vergnügungspark bereits ein vielfältiges Angebot süßer Spezialitäten und hofft auf genauso guten Zuspruch bei der neuen Bäckerei.

Aktuelle Öffnungszeiten Bäckereiverkauf:

  • 12. Dezember 2021: 14.00-18.00 Uhr
  • 18. Dezember 2021:  7.00-12.00 Uhr
  • 19. Dezember 2021:  7.00-12.00 und 14.00-18.00 Uhr

Sonderöffnungszeiten Bäckereiverkauf Weihnachten/Silvester:

  • 23. Dezember 2021:  7.00-12.00 Uhr
  • 24. Dezember 2021:  7.00-12.00 Uhr
  • 31. Dezember 2021:  7.00-12.00 Uhr

Öffnungszeiten Bäckereiverkauf ab 2. Januar 2022 (Gültig nur während der coronabedingten Schließzeit von Oskarshausen):

  • Samstag und Sonntag: 7.00-12.00 Uhr

Über Änderungen der Öffnungszeiten wird tagesaktuell auf der Website von Oskarshausen informiert.